A helyes táplálkozás segítget az egészségünk ápolásában, jó közérzet megőrzésében és az energiánk megfelelő szinten tartásában. A Soproni Gyógyközpont Nagy Krisztina csoportvezető dietetikus segítségével készített egy rövid áttekintést, hogy hogyan táplálkozzunk megfelelően a nyári hónapokban.

Mint említettük, fontos a megfelelő folyadékbevitel, de nem minegy, hogy miből. Ebben a rekkenő hőségben egy átlagos felnőttnek naponta 2-2,5 liter víz elfogyasztása lenne a legideálisabb. Természetesen a több nem baj, de ne lepődjünk meg ha fáradékonyak és ingerültek leszünk, amikor csak pár pohár vizet fogyasztottunk egész nap. A folyadékpótlás víz formájában a leginkább javasolt és érdemes kerülni az alkoholos és magas cukortartalmú italokat.

Nyáron nagyon nehéz, hogy betartsuk a rendszeres és tápláló étkezési rendszerünket, pedig ez igenis meghatározó. Nagy Krisztina arra is felhívta a figyelmet, hogy „ne csak az legyen cél, hogy mit eszünk, hanem az is, hogy mikor és hogyan.” Már gyerekkorunkban a fejünkbe verték, hogy a reggeli az alapja a napnak és ez nyáron sincs másképp, de a többi étkezés elmulasztását sem javasolja dietetikusunk.

Ráadásul most itt a lehetőség arra is, hogy minél könnyedebb és egészségesebb ételeket fogyaszthassunk, ugyanis itt a szezonja a friss zöldségeknek és gyümölcsöknek. Ne sajnáljuk őket az étkezésünkből! kerüljük az olajban sütött ételeket és keressük inkább a könnyedebb fogásokat. Itt az ideje, grillezni, párolni, rakott és töltött zöldségeket készíteni. A gyümölcsöket leginkább nyersen érdemes fogyasztani, ugyanis így tudjuk a legtöbb tápanyagot bevinni, de kitűnő salátákat is lehet készíteni belőlük, ha egy kis változatosságra vágyunk. Ugyanez a helyzet a turmixokkal is

„A tudatos folyadékpótlás, a rendszeres, kiegyensúlyozott étkezés és a szezonális alapanyagok okos felhasználása mind hozzájárulnak ahhoz, hogy energikusan, jó közérzettel vészeljük át a legmelegebb hónapokat.” – emeli ki a Soproni Gyógyközpont a tudatos táplálkozásról szóló cikkében.